Poniższy przepis to fajny pomysł na letni owocowy deser, lekki i dietetyczny, można go również podać z gałką lodów morelowych z rozmarynem.
Przygotowanie: 10 min.
Pieczenie: 10 min
Porcja dla 6 osób:
● 6 moreli
● 2 gałązki rozmarynu
● 50 g mielonych migdałów
● 1 garść płatków migdałowych
● 100 g mascarpone
● 4 łyżki syropu z agawy
● 100 g masła solonego
Przygotowanie:
Rozgrzej piekarnik, aktywując
funkcję grilla.
Wypestkuj morele i umieść je na
blasze wyłożonej papierem do pieczenia wypułką stroną do góry.
Posmaruj odrobiną syropu z agawy i
wyłóż odrobinę masła na każdej połówce moreli.
Wstaw do nagarzanego piekarnika i
piecz około 5 minut.
Wymieszaj mascarpone z resztą
syropu, mielonymi migdałami drobno posiekanym rozmarynem.
Wypełnij nimi połówki moreli, posyp
z wierzchu płatkami migdałowymi.
Wstaw na nowo piekarnika na około 5-10 min. Podaj na ciepło.
