Dziś polecam Wam pyszne tosty z serkiem pleśniowym, gruszką i orzeszkami piniowymi, są idealne na imprezę karnawałową, aperitif lub po prostu na przekąskę.
Przygotowanie : 5 min.
Pieczenie: 5 min.
Porcja dla 4 osób:
● 8 kromek chleba wiejskiego
● 2 gruszki
● 140 g sera z niebieską pleśnią typu
fourme d’Ambert
● 40 g orzeszków piniowych
● pieprz
Przygotowanie:
Rozgrzej piekarnik do temperatury
200°C.
Ułóż kromki chleba na blaszej
wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzchu ułóż plasterki sera. Gruszki
pokrój (nie obierając ich) na cienkie plasterki, ułóż je na wierzchu. Popierz. Wstaw
do nagrzanego piekarnika na 5-10 minut, aż ser się lekko przypiecze.
W międzyczasie upraż orzeszki
piniowe na suchej patelni.
Przed podaniem posyp zapiekane
kromki chleba uprażonymi orzeszkami piniowymi.
